Gustibus Wine & Spirit Academy
Gustibus erbjuder professionella utbildningar och kurser om vin och andra drycker för alla vinintresserade samt för dem som vill söka sig nya vägar i karriären. Vi finns i Malmö med arbetsfält och representanter i hela södra Sverige men med blicken vänd utåt mot övriga Europa och världen. Gustibus är certifierad utbildare av WSETs välrenommerade utbildningar. Det betyder att du har gått en WSET-utbildning hos oss är den gångbar som en merit i resten av världen.
___________________________________________________________________________________________
Utbildningar & Kurser hösten & vintern 2011-2012
Sommelierutbildning VT 12 – WSET Advanced Certificate Level 3
Utbildningsstart 7/2 2012 – dec 2012 Platser kvar.
Gustibus sommelierutbildning är den mest omfattande utbildningen på området utanför Högskolan. Gustibus Wine & Spirit Academy är Approved Programme Provider för Wine & Spirit Education Trust i London och har rätt att utbilda och examinera i WSET Advanced Certificate.
Examineringen är godkänd av Svenska Sommelierföreningen och gäller som inträde i föreningen. Läs mer »
___________________________________________________________________________________________
Vin, mat & bubbel
Datum: 21/4 2012
En heldagskurs om att prova vin, kombinera mat och vin samt om champagne och mousserande vin. Läs mer »
___________________________________________________________________________________________
Datum: Kursstart 16/3 2012
Länge efterfrågad fördjupning och vidareutbildning för sommelierelever och bransch. Läs mer »
___________________________________________________________________________________________
Vin i Praktiken
Datum: 30-31/1 2012
Grundutbildning till vinkypare eller den vinintresserade. Kursen kräver inga förkunskaper och är inriktad på att ge kunskap och säkerhet som leder till ökad arbetsglädje, servicenivå och försäljning. Läs mer »
___________________________________________________________________________________________
GWSA Masterclass
Datum: 18-19/2 2012
I vår sjätte masterclass ägnar vi två hela dagar åt de spännande vinländerna Chile och Argentina tillsammans med Madeleine Stenwreth MW. Läs mer »
___________________________________________________________________________________________
Bordeaux ‘Initiation’
Datum: 22/2 2012 kl 18.00-21.00.
En snabbkurs om vinerna från Bordeaux. Upptäck mångfalden i smaktyper och stilar och förstå varför Bordeaux fortfarande är det främsta bland viner och en stilbildare. Läs mer »
___________________________________________________________________________________________
Destillerad kunskap
WSET Professional Certificate in Spirits Level 2
Datum: 22/2 och 29/2 samt 7/3.
En mycket intressant och inspirerande fördjupningskurs om världens spritsorter, tillverkning, lagstiftning, användningsområden med mera. Läs mer »
___________________________________________________________________________________________
Kvällskurs Vinkunskap – WSET Level 2
Datum: 23/2 2012
En fortsättningskurs på ”Vin i praktiken” men som även kan läsas fristående. Fokus läggs på teoretisk kunskap om viktiga vinregioner, druvsorter, vinstilar och sprit.. Läs mer »
___________________________________________________________________________________________
Bourgogne – från enkel burgund till Grand Cru!
Datum: 21/3 2012, kvällstid kl 18.00-21.00
Som officiell utbildare av vinerna Bourgogne erbjuder vi en orientering i världens mest komplexa område. Läs mer »
___________________________________________________________________________________________
Vin i Praktiken
Datum: 11-12/4 2012
Grundutbildning till vinkypare eller den vinintresserade. Kursen kräver inga förkunskaper och är inriktad på att ge kunskap och säkerhet som leder till ökad arbetsglädje, servicenivå och försäljning. Läs mer »
___________________________________________________________________________________________
Champagne, mousserande och sabrering
Datum: 1/12 2011
En snabbkurs om världens bubblor och hur du öppnar en flaska med sabel. Läs mer »
___________________________________________________________________________________________
