Sommelierutbildning

Gästföreläsare

 

 

 

Andreas Larsson

Sveriges världsmästare i sommelierie kräver väl knappast någon närmare presentation.

  • Fördjupning Bordeaux
  • Sommelierens roll

__________________________________________________________________

Lars Torstensson

Sveriges vinmakare i världen. Tidigare ansvarig för Vin & Sprits vingård Domaine Rabiega. Idag är Lars ”flygande vinmakare” och flitigt anlitad vinkonsult världen över.

  • Vinifikation, Vitikultur & ”Vindesign”

__________________________________________________________________

Susanne Berglund-Krantz

En av våra mest erfarna sommelierer i tävlingssammanhang och flitigt anlitad föreläsare.

  • Tyskland
  • Alsace
  • Österrike

__________________________________________________________________

Fredrik Åkerman

Sveriges förste Diploma-innehavare. Gedigen bakgrund i vinbranschen och idag en av våra kunnigaste experter på Portugal.

  • Portugal
  • Sydamerika

__________________________________________________________________

Murat Sufrakis

Ordförande för Sveriges vinodlare och anlitad som konsult och lärare bland annat av Lantbruksuniversitet Alnarp.

  • Praktisk vitikultur

__________________________________________________________________

Daniel Remheden

Internationellt erkänd barista, kafferostare och konsult i kaffebranschen.

  • Kaffe

__________________________________________________________________

Håkan Nilsson

En av Sveriges mest kunniga, erfarna och internationellt kända sommelierer.

• Sommelierens roll

• Sydafrika

__________________________________________________________________

Per-Ola Holm

Erfaren och kunnig koncept- och produktutvecklare på Åkesson Vin.

• Mousserande viner • Blending

• Trender och produktutveckling

__________________________________________________________________

Henrik Molin

Ägare och initiativtagare till Spirit of Hven

• Whisky

• Destillation

Comments are closed.

Full width widgets selected but no widgets have been added.